photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Vacances ULVF, engagé dans le tourisme sociale et solidaire - le camping des Beaupins cherche à renforcer son équipe pour la saison 2026 ! Nous recherchons un ou une seconde de cuisine motivé(e), dynamique et expérimenté(e) en restauration collective . En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires pour notre buffet et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir un service efficace et conforme aux standards de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience solide en gestion de cuisine, cette opportunité est faite pour vous. * Responsabilités : Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, notamment l'organisation du poste de travail et la gestion des stocks Veiller au respect des règles de food safety et à la traçabilité des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine pour notre restaurant gastronomique. Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil et expérience 42h[...]

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SOIRÉE STAND UP AU DOPPIO MALTO

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Le 20/05/2026

Mercredi 20 mai 2026 à 20h Situé dans le complexe Odysseum, le Doppio Malto Montpellier est bien plus qu’un Restaurant : c’est un lieu de vie hybride et vibrant. Dans ce décor urbain ultra-stylé, le stand-up prend une dimension nouvelle, plus intime et électrique. L’expérience en bref : Vibe unique : Une atmosphère "comme à la maison" pour une proximité totale avec les humoristes Food & Drinks : Des cocktails créatifs et une cuisine de partage pour accompagner les éclats de rire. Emplacement idéal : En plein quartier Odysseum, le spot parfait pour une soirée qui bouge. Un rendez-vous incontournable pour savourer le meilleur de la scène locale dans la ruche la plus cool de Montpellier. Détails de l'événement : Tarif : entrée gratuite sur réservation ou sur place Après le succès de cette 2e Année de stand-up organisée par le South Comedy club, Le restaurant Doppio Malto invite la communauté montpelliéraine à sa soirée mensuelle de Stand-Up ! Venez découvrir les humoristes locaux dans un cadre atypique et convivial. Cet événement à l’entrée gratuite (et au chapeau) promet une expérience divertissante et décontractée pour tous les amateurs d'humour. Au Programme : 6[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

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Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 23/05/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Left Lane Cruiser + DD Rey en concert à La Grenze

Left Lane Cruiser + DD Rey en concert à La Grenze

Strasbourg 67000

Le 20/05/2026

Left Lane Cruiser + DD Rey en concert à La Grenze le mercredi 20 mai 2026 Réserver : https://www.billetweb.fr/left-lane-cruiser-dirty-deep _ Left Lane Cruiser (garage blues rock / Fort Wayne, USA) Mené par le chanteur/guitariste Freddy J IV et le batteur Brenn « Sausage Paw » Beck, Left Lane Cruiser est un groupe de blues rock du Midwest américain. Loin de prétendre être des vagabonds hobos pour le bien d’une Image préfabriquée, Left Lane Cruiser vit vraiment dans le blues depuis plus de vingt ans, apportant ses jams freestyle aux foules du monde entier. Nourri de fureur et d'alcool frelaté, de riffs tordus à la fuzz et de batteries crades, « Newport BBQ », le dernier album du groupe, a été cuisiné dans une camionnette roulant lourdement sur l'autoroute, dirigée par deux musiciens cuits et surexcités, traversant les lignes, se dirigeant désespérément vers le repos et la rédemption sur le parking le plus proche. Enregistré en « old school » analogique par Jason Davis dans son studio de Fort Wayne, et avec une pochette par le légendaire artiste William Stout (Ramones, Fred McDowell, Iggy Pop), « newport BBQ », a un son lourd et un grand cœur. Le country blues rugueux du Nord[...]

photo Forest & Sea Cool

Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 27/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo Sortie nature : Cuisine sauvage

Sortie nature : Cuisine sauvage

Vie locale

Marzy 58180

Le 23/05/2026

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous 2026 : 4 et 18 avril, 16 et 23 mai de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

photo Mai du Théâtre - 80 m²

Mai du Théâtre - 80 m²

Foire - Salon, Théâtre

Hendaye 64700

Le 23/05/2026

À VENDRE maison plain-pied 80m². Deux chambres, salon, séjour, cuisine et commodités. Construction semi-traditionnelle en mitoyenneté avec beau potentiel. Quartier plus ou moins animé. Agrandissement possible dans la mesure de votre imagination. Visites au sol sur rendez-vous avec M. Cochart, agent immobilier de circonstance, qui n’ira pas par 4 chemins…

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 23/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 23/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 23/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 23/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Mai du Théâtre - 80 m²

Mai du Théâtre - 80 m²

Manifestation culturelle, Théâtre de rue, Théâtre

Hendaye 64700

Le 23/05/2026

À VENDRE maison plain-pied 80m². Deux chambres, salon, séjour, cuisine et commodités. Construction semi-traditionnelle en mitoyenneté avec beau potentiel. Quartier plus ou moins animé. Agrandissement possible dans la mesure de votre imagination. Visites au sol sur rendez-vous avec M. Cochart, agent immobilier de circonstance, qui n’ira pas par 4 chemins…

photo Ateliers culinaires et repas conviviaux au mage !

Ateliers culinaires et repas conviviaux au mage !

Repas - Dégustation, Atelier

Le Mage 61290

Du 23/05/2026 au 19/12/2026

L’association Label Mageoise organise des cours de cuisine destinés à favoriser le lien social et le partage au sein du territoire. Ces ateliers culinaires, ouverts à tous, s’adressent en particulier aux personnes seniors, afin de proposer des activités conviviales et accessibles contribuant à rompre l’isolement. Animés par des intervenants expérimentés, les cours permettent aux participants de découvrir et de réaliser des recettes variées, tout en acquérant des techniques culinaires simples et adaptées au quotidien. -23 mai, Atelier cuisine en toute convivialité. -26 septembre, Après l’atelier, place au repas convivial. -19 décembre, Cuisine de fête & repas de Noël convivial.

photo Soirée thème cinéma

Soirée thème cinéma

Cinéma

Noyal-sur-Vilaine 35530

Le 23/05/2026

SILENCE… ÇA TOURNE ! Projecteurs allumés, tapis rouge déroulé… Le temps d’une soirée, deviens la star du grand écran ! Cocktails inspirés des films cultes Musiques incontournables du cinéma Blind test Espace photo façon tapis rouge Dress code : tenue de film Personnage iconique ou look de star… à toi de jouer (même une touche suffit ??) Film, ambiance… Et toujours de quoi bien manger : la cuisine reste ouverte comme d’habitude! Réservation conseillée au Prêt à faire ton cinéma ?

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients avant la cuisson ou la préparation finale des plats. Cela peut inclure l'épluchage, le lavage, la découpe et la mesure des ingrédients selon les spécifications du chef de cuisine ou du second de cuisine. Le commis de cuisine participe à la mise en place de la cuisine avant le service. Cela implique la préparation des ustensiles, des équipements, des plans de travail et des stations de travail nécessaires pour assurer une préparation efficace des plats. Il assiste le chef dans la préparation des plats et des recettes. Le commis de cuisine est responsable du nettoyage et de l'entretien des équipements, des ustensiles et des surfaces de travail de la cuisine. Il veille à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le commis de cuisine participe à la gestion des stocks et des approvisionnements. Il aide à vérifier les niveaux d'inventaire, signale les besoins en approvisionnement et participe à la réception et au stockage des marchandises. Il applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Il suit les procédures de manipulation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Second / Seconde de cuisine (H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second / Seconde de cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à la réussite gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, Vos Responsabilités : Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création et supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières premières pour un service fluide. Innovation culinaire : Laissez parler votre créativité en contribuant à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. Rôle clé en l'absence du Chef : En l'absence du Chef de Cuisine, vous aurez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi Suite arrêt longue maladie la Résidence Autonomie "Les Ourneaux" recherche un nouveau collaborateur. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités => Participation à la réalisation des menus et aux ajustements alimentaires => Réception et contrôle des livraisons => Gestion des stocks alimentaires => Entretien des locaux, du petits et du gros matériel de cuisine => Participation à la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire, aux autocontrôles et à la traçabilité => valoriser la cuisine "fait maison" Polyvalence : remplacement ponctuel et appui aux collègues en cas de besoin Enfin, vous remplacerez le responsable de cuisine en cas d'absences temporaires ou de congés Activités et tâches : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, - Gérer la prise de température (enceintes froides, produits à réception, denrées alimentaires en cours de préparation...) et tenir les fiches de contrôle, - Assurer la traçabilité et l'étiquetage des produits avec la tenue d'un registre, - Assurer la mise en place de la procédure des plats témoins, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel au bord d'un lac ? La Table du Campagnard, restaurant Maître Restaurateur, situé à Herbelon en Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), recrute un(e) commis de cuisine pour la saison, dans un environnement naturel privilégié entre Vercors & Trièves, les pieds dans l'eau au bord du lac de Monteynard-Avignonet, à proximité des passerelles himalayennes. Notre établissement fait partie d'un ensemble touristique comprenant un camping avec mobil-homes et tentes lodge, des emplacements nus, une piscine, une salle de fitness, ainsi qu'un bar glacier, un bar lounge, un espace bien-être, une épicerie et un snack-pizzeria situé à 500 mètres. Nous accueillons une clientèle touristique française et étrangère, sensible à la qualité des produits et au savoir-faire culinaire. Le poste Sous la direction du chef de cuisine, vous occupez un poste de commis de cuisine, première étape dans les métiers de la restauration. Ce poste vous permet de découvrir et d'apprendre les fondamentaux de la cuisine, en travaillant des produits bruts, au sein d'un restaurant Maître Restaurateur proposant une cuisine régionale et locale. Vous appliquez et comprenez les consignes,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Principales : - Préparation des Ingrédients : Laver, éplucher, trancher et mesurer les ingrédients selon les besoins des recettes. Préparer différents aliments : légumes, viandes, poissons, sauces, etc. - Aide à la Cuisson : Assister le chef de cuisine ou le cuisinier dans la cuisson des plats, en respectant les temps de cuisson et les techniques appropriées. Surveiller la préparation des plats pour garantir leur qualité et leur présentation. - Mise en Place : Effectuer la mise en place de la cuisine pour le service, en s'assurant que tout le matériel et les ingrédients nécessaires sont prêts et à portée de main. Organiser les postes de travail et maintenir un espace de travail propre et ordonné. - Nettoyage et Entretien : Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine. Participer au nettoyage de la cuisine après le service, en veillant à respecter les normes d'hygiène. - Gestion des Stocks : Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement au chef de cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les normes de sécurité alimentaire. [...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chef (fe) de Cuisine, rejoignez notre équipe en tant que passionné(e) par l'art culinaire. Vous serez le Chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en avant votre amour pour la gastronomie et votre talent créatif. Votre respect inébranlable envers vos collaborateurs avec une réelle force managériale, l'hygiène et votre capacité à innover pour créer de nouvelles expériences gustatives seront les piliers de votre réussite au sein de notre établissement. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi de donner vie à des plats exceptionnels tout en cultivant une atmosphère de travail positive, nous attendons votre candidature avec impatience. Missions principales : - Organisation du travail, - Hygiène et sécurité - Management et animation d'équipe, - Respect de l'identité du restaurant, - Approvisionnement, stockage et entretien - Gestion- Production - Création de cartes saisonnières Missions et Activités Organisation du travail : - Anticiper et adapter les emplois du temps cuisine, en fonction de l'activité et les faire signer (planning à la quinzaine, et relevé d'heures semaine), - Organiser et faire respecter les briefings d'avant service - Répartir les tâches de cuisine, Hygiène[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Bistrot Joli Coq recrute un-e Responsable de Cuisine Centrale Chez Bistrot Joli Coq, on cuisine tous les jours, pour de vrai. Ici, ça sent bon le plat qui mijote, la purée maison, la sauce qui réduit doucement, et les classiques bien faits. Notre ADN, c'est la cuisine de bistrot : généreuse, authentique, simple et pleine de goût. Notre cuisine centrale, directement installées au cœur de Saint-Denis à 2 pas de Paris, garantit fraîcheur, qualité et transparence. Elles approvisionne chaque jour nos 100 points de vente, et on n'a pas l'intention de s'arrêter là. Joli Coq grandit vite !!! Et pour nous accompagner, nous ouvrons un nouveau laboratoire de production de 400 m² à 15 minutes de Paris, et cherchons une personne clé pour piloter ce site de production stratégique. Ce qu'on attend de toi : Tu prends en main la production quotidienne des plats Bistrot Joli Coq Tu formes, accompagnes et motives ton équipe de cuisiniers (et on les aime beaucoup) Tu comprends nos recettes et process, tu les respectes, et tu n'as pas peur de les faire évoluer Tu travailles main dans la main avec la direction pour améliorer les méthodes de production, optimiser l'organisation en cuisine,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-la-Garenne, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la supervision de l'équipe et au maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un excellent sens du leadership et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les recettes et les normes en vigueur - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une bonne rotation des produits - Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation soignée - Former et encadrer les commis ou autres membres de l'équipe en[...]

photo Domaine de Sauban | Une journée au vignoble

Domaine de Sauban | Une journée au vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Eymet 24500

Le 23/05/2026

Le Domaine de Sauban vous accueille pour la journée pour passer un moment convivial ! Nous vous proposons plusieurs animations au chai et dans les vignes : découverte de nos vins, tour du vignoble en quad (entre 10h-16h), randonnée-chasse au trésor, jeux en bois, jeux œnologiques et activités ludiques... La restauration sera assurée par les équipes du restaurant Andine d'Eymet - cuisine péruvienne (réservation conseillée-apportez vos couverts)

photo Una Roberta débarque à Bayonne

Una Roberta débarque à Bayonne

Spectacle, Bien-être

Bayonne 64100

Le 22/05/2026

Située en plein coeur de Bayonne, La Luna Negra vous propose un nouveau spectacle. L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui étonnamment se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre…bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiennes, les apéros, la drague, le vocabulaire... D'un côté, le raffinement et les subtilités françaises, de l'autre la Dolce Vita et le tempérament volcanique des transalpins. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses, même sur Bayonne, et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Avec : Roberta Cecchin

photo Una Roberta débarque à Bayonne

Una Roberta débarque à Bayonne

Spectacle, Bien-être

Bayonne 64100

Du 21/05/2026 au 23/05/2026

La Luna Negra situé au Petit Bayonne vous propose un nouveau spectacle. L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui étonnamment se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre…bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiennes, les apéros, la drague, le vocabulaire... D'un côté, le raffinement et les subtilités françaises, de l'autre la Dolce Vita et le tempérament volcanique des transalpins. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses, même sur Bayonne, et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Avec : Roberta Cecchin

photo Jayac Attac - 2ème festival Rock / VTT

Jayac Attac - 2ème festival Rock / VTT

Pop - Rock - Folk, Festival généraliste, Courses cyclistes

Jayac 24590

Le 23/05/2026

Jayac Attac c'est un festival VTT, rock et gastronomie. Pour cette 2ème édition, le ride sera d'environ 30 km et 1000m de dénivelé avec plusieurs spéciales sur des traces shapées par nos soins. Tu ne devrais pas être déçu... Après le ride, on passe en mode fiesta avec 2 concerts live rock et Basto aux cuisines (attention les papilles) : penses à réserver ton repas ! Renseignements et réservations : 06.18.11.32.09 tracedefreincollectif@gmail.com https://www.helloasso.com/associations/trace-defrein-collectif/evenements/jayac-attac-2026-inscription

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 19/05/2026 au 01/12/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés.   Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires.   Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses.   Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité, le marché du mardi matin participe à l'animation et à la vie dans notre cité et connaît une augmentation de sa fréquentation surtout en période estivale et à Noël où les touristes s’y rendent nombreux.   Source : ville de Sélestat

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo Atelier Maison des parents - Atelier Alimentation

Atelier Maison des parents - Atelier Alimentation

Atelier, Conférence - Débat

Riscle 32400

Le 22/05/2026

La CCAA souhaite favoriser l’accès de tous les parents à une offre de soutien à la parentalité de proximité, à travers notamment le développement de lieux ressources et ainsi promouvoir une prise en charge globale de l’accompagnement des parents en regroupant la réponse parentalité pour la rendre plus lisible et avec une attention plus particulière aux familles isolées et précaires. Cet espace propose une palette diversifiée de services spécialisés dans l’accompagnement à la parentalité pour tout public de tout âge, avec des familles qui subissent la ruralité, bien souvent originaires du territoire et qui peuvent rencontrer un problème de mobilité. Programme de l'atelier : Venez découvrir et discuter d'une alimentation saine pour vous et votre enfant. Ouvert aux parents et aux enfants de 4 mois à 6 ans. Nous cuisinerons ensemble et partagerons le repas. Animé par Mélanie, diététicienne Sur inscription auprès de Marine

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Selestat 67600

Du 19/05/2026 au 10/11/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés. Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires. Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses. Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité,[...]

photo Una Roberta débarque à Bayonne

Una Roberta débarque à Bayonne

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Spectacle comique, Spectacle, Théâtre

Bayonne 64100

Le 22/05/2026

Située en plein coeur de Bayonne, La Luna Negra vous propose un nouveau spectacle. L'Italie et la France sont des pays très proches mais qui étonnamment se connaissent assez mal. Si Français et Italiens s'alliaient, ils seraient les rois de la mode, de la cuisine, de l'art de vivre…bref les rois du monde ! Mais un sujet rend encore ces voisins irréconciliables : le foot ! Roberta vous dit tout sur les Italiennes, les apéros, la drague, le vocabulaire... D'un côté, le raffinement et les subtilités françaises, de l'autre la Dolce Vita et le tempérament volcanique des transalpins. Un regard authentique qui fourmille d'anecdotes savoureuses, même sur Bayonne, et qui permet d'en apprendre plus sur les deux pays. Spectacle en français avec accent italien ! Avec : Roberta Cecchin

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* *DÉBUTANT ACCEPTÉ* Pour compléter l'équipe du restaurant Ginette, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour la saison estivale 2026 (juillet-août). Nous recherchons une personne sympathique, capable de s'adapter et de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée mais non indispensable : chez Ginette tu seras bien formé à ton poste. Un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Bonne humeur obligatoire ! Chez Ginette, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux : une ambiance conviviale, une équipe soudée et bienveillante. Où tu mets les pieds ? Sur les hauteurs de Rocamadour, face au Château et à l'écart de la rue commerçante, le restaurant Ginette offre un cadre de travail agréable, spacieux et joliment décoré avec une grande terrasse arborée. On y propose une cuisine de bistrot, réalisée majoritairement à partir de produits frais et locaux. Une carte courte qui va à l'essentiel. Et parce qu'on aime quand ça vit, des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Rocamadour étant un incontournable de la région, l'activité est particulièrement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique , composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son futur apprenti cuisinier .Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine à l'élaboration d'une cuisine bistronomique Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir ce qui nécessite d'être autonome dans votre moyen de locomotion (pas de bus desservant ce secteur rural). Vous alternerez école et entreprise pour préparer une diplôme en cuisine de niveau CAP ou plus Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à Briec. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

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